TAST DE XOCOLATES ALS ALMOGÀVERS

Els dijous dies 12 i 19 de març, a la Penya almogàvers Garrotxins fem un tast de xocolates. Els hi he preparat un tast de 16 xocolates diferents, 8 cada dia.
El primer dia constava de tres parts: una amb xocolates amb diferents percentatges de cacau, la segona amb xocolates blanques i la tercera amb xocolates amb diferents aromes.
El segon dijous el tast consisteix, també, amb tres parts: la primera amb xocolates on la diferència és la procedència del cacau, la segona, amb xocolates de llet i la tercera amb xocolates aromàtiques.
El primer dia crec que va anar molt bé, i quasi tots els "alumnes" van sortir-se'n d'alló més bé, per dues coses: se'n van sortir endevinant totes les xocolates i van sortir del tast amb 8 rajoles de xocolata diferents...!!!
i El següent dijous, amb 8 més.... 16 rajoles de xocolata diferents cap a casa! Quin fart de xocolata!
Això és pels autèntics AMANTS de la xocolata!
Aquí en teniu algunes fotos.

ELS PETITS TORNEN A TREBALLAR LA XOCOLATA

A principis de mes de març, l'Escola Municipal d'Expressió d'Olot celebrava "la Setmana de l'Artista". Aquest any em va tocar a mi. Bé, m'ho van demanat i jo, de molt bon grat, vaig dir que sí. Va ser tota una setmana on la mainada, de 4 a 12 anys, dels diferents cursos de l'escola, van dedicar les hores de classe a treballar la xocolata. Jo en vaig ser el mestre i els hi vaig ensenyar a fer unes petites figures planes de xocolata. Ells, prèviament, ja havien fet el seu particular dibuix del que volien fer la peça, i jo, els hi vaig ensenyar com fer-ho amb xocolata. Va ser una passada. Molta mainada (uns 230) fent cadascú la seva peça de xocolata i... el resultat, ESPECTACULAR. Van quedar molt i molt bé! Per tant, la meva valoració va ser molt bona, tant pel que van fer com per com va anar tota la setmana. Us en deixo unes quantes fotos perquè pugueu veure el què i qui ho va fer. Fins a la propera!